26
março

Berlim, Roma e Paris – Aviso de Viagem

berlim-roma-paris-viagem

Estive sem postar por uns dias por um bom motivo, os preparativos finais para a viagem!

Finalmente saiu a ‘Eurotrip’ que eu combinava com a Marina há um bom tempo. Deve fazer mais de um ano que falávamos sobre isso.

Acho que faz uns 12 anos que eu não viajo junto com a Marina, a última vez foi para Miami em 2003, quando ainda eramos colegas de trabalho!!! Que emoção! :D

Berlim e Roma

Então, em algumas horas estarei partindo para Berlim (Alemanha), também visitar a Julia do DeBerlim!!! O próximo destino é Roma (Itália), em plena época de Páscoa!! Depois retornaremos para Berlim para mais uma noite. Uma pena que os únicos vôos que conseguimos juntos foram os de ida e volta de Berlim para Roma. Os outros foram com diferença de horas.

Vaticano

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A foto de Roma mostra o Vaticano (ao fundo e o Papa na foto de destaque), por motivos de que é um sonho meu conhecer essa pequena cidade-estado que fica dentro de Roma. Quem sabe ver o Papa Francisco no domingo de Páscoa! Muita alegria desde já só de imaginar.

Além de que Roma é uma cidade linda e a gastronomia maravilhosa.

Paris por 12 horas

Meu vôo de volta para o Brasil no dia 6/4, terá uma escala de mais ou menos 12 horas em Paris (estou voando Air France). Fiz estrategicamente para conhecer mesmo que rapidamente a cidade, quero tentar ver pelo menos ver os pontos turísticos de perto. Tirar algumas fotos e matar a minha curiosidade sobre a tão falada cidade luz. Quem sabe como um destino principal da próxima vez!

A empolgação é super, essa viagem promete muita diversão e muitos relatos e posts por aqui. Estou levando inclusive computador para postar de lá, além do instagram (@gustavobygus), é claro!

Diário de viagem à vista… :)

22
março

Tutorial dos Figos

Tutorial dos Figos

E finalmente chegaram os minutos de fama dos figos! Como assim figos?! SIM FEEGOS!

Acompanhando o sofrimento e solidão dos nossos amigos quase todos os domingos, na mesa de doces da vó da minha amiga Marina do 2Beauty, no instagram dela. Somando o fato dos pobres solitários ainda estamparem camisetas e outros objetos do blog, em um total bullying sobre sua rejeição. Tomei as dores dos ‘meninos’ e resolvi dar um pouco de ibope para os bonitos, tão escurraçados.

Me afeiçoei pelos figos, mesmo não sendo minha sobremesa preferida. Já passei pela situação de não ser o escolhido e ficar de canto na mesa. As vezes é preciso de convivência e observar a personalidade antes de concluir algo, não somente pela aparência e primeira impressão que os pobres dão, ainda que sejam meio esverdeados ou amarronzados, tadinhos. Eles têm bom coração!

Ah e eu sei que muita gente comenta que curte os figos. Ou você os ama, ou odeia! :D

Biografia não autorizada dos figos

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Deixo claro que não estou aqui concorrendo com a Vó Leda, é apenas uma homenagem ao pobre doce, que já li relatos que nem a ela agrada muito.

Os originais só mesmo na casa dela aos domingos, que segundo o “meme dos figos” são feitos só por zoação! :D

A Receita

É fácil fazer figos em calda, o trabalho mesmo é descascar um por um. Tem várias técnicas e eu resolvi usar a do congelamento (sugestão da minha tia, avó e mãe). Os figos usados para doce são verdes, podem ser grandes ou pequenos. Quando eles já estão maduros (coloquei em uma das fotos), é que podem ser consumidos frescos.

Ingredientes

figos-ingredientes
– 1 kg de figos verdes (grandes ou pequenos)
– 1 kg de açúcar refinado
– 1,5 l de água
– Muita paciência e dedicação

Obs: As medidas são de vó, acabamos dosando na hora de fazer e fazendo as correções necessárias.

Encontrei os benditos somente no Mercado Público aqui em Porto Alegre.

Preparo

figos-ferver

1- Lave, retire os cabinhos e ferva na água os figos por 5 minutos, para retirar o leite que sai da fruta verde e facilitar o amolecimento da casca.

figos-freezer

2- Escorra e leve ao freezer até congelar completamente. Eu deixei de um dia para o outro. Esta técnica é para facilitar a remoção da pele.

figos-descascar

3- Remova a pele esfregando com as mãos, de baixo d’água (ainda congelados). Faça uma cruz não muito profunda na parte de baixo para que a calda penetre.

figos-descascados

4- Olha que maravilha todos eles descascados. Me deram um trabalhão, quase desisti na metade e coloquei tudo fora. Agora reserve os figos.

figos-calda

5- Faça uma calda com a água e o açúcar. Deixe que fique como está na foto acima, é importante que quase cubra os figos. Leva em torno de 1 hora e meia.

figos-adicionar

6- Adicione os figos aos poucos para cozinhar na calda. A esta altura a casa já está tomada pelo cheiro de doce. Mexa com cuidado, eles são sensíveis!

figos-cozinhar

7- Cozinhe por 10 minutos e apague o fogo. Deixe descansar e a cada hora, cozinhe por mais 10 minutos. Essa é a melhor maneira de fazer e economiza gás.

figos-cozidos

8- Quanto mais você cozinha, mais escuros ficam. Eu fiz só três vezes, podem ver que não ficaram todos da mesma cor. Cuidado para não cozinhar demais.

Após esfriar, passe tudo para um pote ou prato, cubra e deixe na geladeira. Quanto mais tempo ficarem em refrigeração, melhores ficam. O ideal é servir no dia seguinte.

Resultado

figos-mesa

Nesta mesa eles que são as estrelas, não tem para mais ninguém. Uma das taças foi servida com creme de leite, que na minha opinião combina perfeitamente com os figos em calda!

#teamfigos

marina-team-figos

A Marina pode não provar e nem aprovar, mas com certeza ela abraça a causa e veste a camisa!

Se você quiser uma das camisetas dos figos, também disponíveis em outras estampas, aqui tem mais informações para encomendar a sua.

Moral da História

Só tenha todo esse trabalho se você realmente gosta de figos de verdade e eles te fazem bem. Não vale a pena correr atrás e ter todo o esforço, se você não os ama de verdade. Mesmo que você deixe eles sofrendo solitários na mesa de doces. hahaha

Gus :)

22
março

O padre e o pau de selfie

Foto: Rafael Carpejani / arquivo pessoal

Não acreditei quando vi isso, o padre aceitou o pedido do noivo e fez uma selfie usando um desses ‘selfie stick’ (popular monopod/pau de selfie) no final da cerimônia. Uma coisa meio Oscar da Igreja, porque o mais engraçado é ver que TODOS os convidados estavam sorrindo e olhando para a câmera.

Aconteceu em Macatuba, interior de São Paulo na semana passada, e segundo a notícia, o noivo teve a ideia e levou o acessório. No final do casamento, o religioso de 32 anos aceitou o pedido do noivo e fez a foto.

O padre disse à reportagem que adorou a modernidade, e que foi a primeira vez que tirou uma foto usando um pau de selfie. Promete que na próxima vez vai se sair melhor, já que os pais dos noivos ficaram de fora do registro feito pelo equipamento.

O resultado. (Foto: Rafael Carpejani / TEM Você)

O resultado. (Foto: Rafael Carpejani / TEM Você)

Quando a gente acha que já viu tudo…

A notícia completa do G1 aqui: Padre usa pau de selfie em foto de casamento e surpreende convidados.

As fotos foram reproduzidas da reportagem original e pertencem ao noivo: Rafael Carpejani / arquivo pessoal.

21
março

Quando eu compro algo e depois encontro mais barato

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Eu sei que depois que fazemos uma compra, o melhor mesmo é para de pesquisar e olhar nas lojas, afinal o fato já está consumado. Não sei porquê isso sempre acontece comigo: o mesmo produto ou entra em promoção ou acabo vendo com preço inferior e bate uma raiva. Me refiro aquele desejo de consumo especial, que você quis durante algum tempo e passou fazendo pesquisa de preço e namorando nas vitrines ou na internet.

Não sei se é por ansiedade ou a compra meio que por impulso, mas é impossível adivinhar o futuro ou ter uma bola de cristal para saber o que vai acontecer.

Eu quando quero algo, mesmo tendo mudado de cabeça há algum tempo e tentado me controlar, acabo ficando aficionado e quase todo dia dou uma olhada em lojas virtuais, ou mesmo quando passo pelo shopping. Pode ser um computador novo, um celular ou mesmo uma peça de roupa ou outro produto qualquer, que as vezes é preciso comprar até por necessidade.

Aí eu me programo, faço todos os cálculos, chega o dia e eu compro. Mesmo depois de já ter aquele objeto de desejo em mãos, parece que aquele clima de “paquera” continua por uns dias, afinal, já me acostumei a fazer isso. E do nada surge uma grande promoção do mesmo item, ou um super desconto em alguma loja. Grrr

O Arrependimento

Quem nunca passou por isso? Não se arrepender de ter comprado, mas de não ter esperado um pouco mais. Mas e como saber?

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Acho que pior do que isso, só quando a mesma marca lança um modelo novo logo em seguida, e o que foi comprado por você cai de preço bruscamente.

Isso não me aconteceu ultimamente, mas já passei por essa sensação muitas vezes. #desabafo

20
março

Inveja e superstição: Até que ponto ela mexe contigo?

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Um aviso primeiro: se você não acredita nem um pouquinho no assunto, não prossiga neste post, pule para o próximo. Isso aqui é pro clube das vibes, energias e afins. Mas se ficou curioso (a)? Vai fundo… :D

Eu não sei explicar o que acontece comigo, mas parece que isso funciona cada vez mais, a atração pelas coisas que eu penso. Acho que com todo mundo funciona assim, alguns acreditam, outros não. E definitivamente não estou falando em religião ou crença específica, tem mais a ver com aquele filme de uns anos atrás: O Segredo. Ainda que eu ache que o filme era muito comercial, porque eu não gostei, mas em algum ponto, ele acertava.

E o pior que quanto mais a gente briga com a gente mesmo para não ter pensamentos ruins e valorizar ideias e coisas boas, a negatividade insiste em tomar conta da cabeça. E a gente acaba pensando nelas. :(

Inveja

O que eu acho mais engraçado é que quem não acredita ou nem lembra que inveja existe, não absorve, não é atingido. Isso é fato!

Uma coisa que eu tive total certeza, é que naquelas épocas de “marés boas” na vida, não dá tempo de pensar coisa ruim e nem lembrar da inveja e acabam acontecendo uma sucessão de coisas boas. Quando as coisas pioram, trazem mais negatividade junto.

É só comigo será? Eu me esforço um monte para focar só nas minhas metas e trabalhar nelas (é nisso que acredito, já que nada cai do céu), mas as vezes lá no fundo, a gente pensa: E SE… Não vai dar certo…

Acho que tudo isso é uma grande evolução e eu ainda chego lá.

Superstição

Para mim, superstição já é um assunto mais bobo, tem a ver com os amuletos, rituais e até manias. Eu tenho várias e vários superstições, mas nada muito grave. Existem pessoas que possuem dias específicos que não podem fazer negócios, etc. Vira mania.

Sabe que isso tem um fundo de verdade, tem a ver com o que disse ali em cima, energia. Tendo seus rituais ou pequenas superstições, você está focando-se em algo, pensando no que quer e traçando um objetivo. É tudo energia, ou chame como quiser, mas eu tenho certeza que isso faz muito sentido e gosto de acreditar nisso.

amigos

O grande objetivo é afastar pensamentos ruins e o foco no que os outros pensam na gente, isso não leva A NADA!

Na hora parece que sim, o que os outros vão pensar. Ou então, você está fazendo algo legal e torna aquilo público, e fica imaginando: o que será que vão falar de mim, fulano deve estar se mordendo. E daí? Esquece eles (como se fosse fácil…).

Por via das dúvidas, compra uma ‘comigo ninguém pode’ (folhagem) ou um pé de arruda para casa, coloca uma nota de um dólar na carteira e não passa em baixo de escadas jamais! :D

18
março

Comprar importados no Brasil é mais barato do que no exterior. Oi?

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Hoje amanheci lendo um texto meio estranho, na minha opinião. O G1 publicou uma reportagem que faz uma comparação dos preços de produtos importados no Brasil e no exterior com nova cotação do dólar super alta, nesse momento acima R$ 3,25. O artigo destaca que está mais barato fazer compras aqui do que lá fora, não importando o destino.

Mas será mesmo?

Neste momento até pode ser. Vivemos dias muito incertos na economia, tudo pode mudar.

A reportagem é curta e faz uma comparação de uma lista de produtos, inclui até um relógio Rolex que foge da realidade de qualquer pessoa normal, digamos assim. Mas tem alguns produtos mais populares como smartphone, batom e até vinhos.

Preços Temporários

Eu destaco que esta comparação é temporária, porque tudo indica que as pessoas estão comprando menos, estoques dos importados estão se mantendo e há concorrência entre lojas daqui, uma vez que as pessoas imediatamente à alta do dólar, reduziram compras no exterior.

É quase certo que produtos importados vão ter alta no Brasil, e sempre muito maior do que se possa imaginar. Dizer que preços aqui são menores do que lá fora, ou se equiparam é se iludir. É a mesma coisa que forçar o dólar a valer R$ 1,00.

Mas como eu disse, é o que eu acho, na época que vivemos não sabemos nem o que vai acontecer com o dólar daqui um mês, muito menos para onde vão os preços dos importados.

E sobre o dólar acima de R$ 3,00, é apenas um patamar, mas uma realidade. É bem difícil a cotação voltar ao que já foi há um ano, todos vamos nos adaptar. Já li por aí que o ideal e correto seria R$ 2,80, resultado de diversos cálculos.

Confira a reportagem: Com dólar ‘caro’, comprar importado no Brasil pode ser vantajoso

17
março

Kiwi: O novo app mistura Secret, Formspring e Ask.fm

Kiwi: O novo app mistura Secret, Formspring e Ask.fm

E vem aí mais uma mania, o aplicativo Kiwi Q&A, que promete fazer tanto sucesso quando o Secret. O app permite aos usuários fazer perguntas anônimas aos amigos do Facebook e contatos do celular.

Parecido com o Secret por manter o anonimato, mas também com os já famosos Formspring e Ask.fm porque se trata de enviar perguntas e responder as questões dos amigos. Também é possível compartilhar textos com os contatos.

Se você ainda não sabe bem o que é, ou não usa a nova febre, certamente já recebeu solicitações do mesmo tipo de outros jogos de algum amigo do facebook. Tudo que envolve segredo, perguntas anônimas, instiga as pessoas e faz crescer rapidamente o número de usuários. Polêmica a vista.

Anonimato no Kiwi

A grande sacada do novo app, é a possibilidade de se comunicar sem se identificar, assim você envia o que quiser a outros contatos, sem correr o risco de se expor.

É óbvio que de alguma forma, isso sempre acaba ofendendo alguém e aí que mora o problema. Não é difícil lembrar dos processos e de toda a polêmica que envolveu o Secret, onde muitas pessoas publicavam fotos, inclusive íntimas, e outras informações de outras pessoas, sem autorização. Muitas vezes a própria vítima nem ficava sabendo.

Aviso e Classificação:

A própria página do App no iTunes Store (o app também está disponível para Android) tornou público o seguinte aviso: Uso frequente/intenso de obscenidades ou humor grosseiro, Temas adultos/sugestivos infrequentes/moderados, Referências infrequentes/moderadas a álcool, tabaco ou drogas e Conteúdo sexual e nudez infrequente/moderado.

Download

Para baixar e testar os aplicativos, basta baixar em uma das opções disponíveis:

– Google Play (Androind): https://play.google.com/store/apps/details?id=com.chatous.pointblank
– iTunes Store (iPhone): https://itunes.apple.com/br/app/kiwi-q-a/id965609252?mt=8

Após a instalação, basta fazer o cadastro e pronto. Se desejar, é só utilizar o seu login do facebook e agilizar todo o processo.

16
março

3 blogs e 1 instagram femininos ‘diferentes’ que são muito amor

blogs-femininos-diferentes

Não faz muito parte do meu mundo, mas como eu convivo muito com a minha amiga blogueira Marina, acabo muitas vezes virando leitor meio que por acaso de alguns blogs de moda e até beleza femininos.

Seja por outras blogueiras amigas dela que eu acabo conhecendo, ou para entender um pouco mais de tudo que acontece no mundo dela. As vezes é curiosidade mesmo, mas sempre procuro olhar para opções diferentes, que tenham algum destaque específico ou mesmo um diferencial.

É bem comum, não só comigo eu tenho certeza, passarmos a ler sobre conteúdos que até nem têm muito a ver conosco, principalmente quando gostamos da pessoa que se dedica a produzir o material.

Economoda

economodaO Economoda é amor além da vida, não sei se por causa da Julia que é a coisa mais querida do mundo, ou pelo tema principal do blog. Ela procura sempre fazer posts sobre moda e beleza acessíveis para todas as pessoas. Um blog de moda feminina com economia? Imperdível!
Link: www.economoda.com.br

9 às 18

9as18O 9 às 18 eu acabei conhecendo através do blog da Julia (de cima) e achei super legal. Ele tem dicas de beleza para o trabalho. Sei que tem muita gente que as vezes fica insegura sobre o que vestir e como se arrumar para o escritório. Os posts ajudam bastante
Link: 9as18.com.br

Finanças Femininas

financas-femininasEste eu leio porque me interesso pelo assunto mesmo. É uma abordagem diferete sobre economia, muita coisa é bem interessante mesmo. Para mim parece mais descontraído e informativo que os blogs normais sobre o assunto.
Link: financasfemininas.uol.com.br

Instagram: Execudivas

execudivasFotos e mais fotos, videos e dicas para as mulheres no trabalho. Esse vale a pena seguir e o nome é matador.
Link: instagram.com/execudivas

14
março

Quais países você já visitou? Faça um mapa e divulgue!

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Eu adorei esse serviço do site Matador Network, ele tem um mapa em que se pode marcar os países que já visitou e publicar no Facebook. Pensando rápido pode ser meio bobinho, mas sabe o que isso promove? Interatividade e até troca de experiências entre amigos. Não é só para encher o ego e se exibir não!

O meu mapa mesmo ficou bem ‘pobrinho’, mas em breve ele vai aumentar. Não sei porquê, mas parece que é meio cultural no Brasil ser errado ficar falando de coisas legais que fez, viagens pelo Brasil ou até para outros países.

Não sei se eu abri a cabeça no final de 2014 com minha viagem aos EUA, mas acho que eu mudei um pouco os meus objetivos. Tenho me focado mais em viver novas experiências, trabalhar para isso obviamente, me focar no futuro como é o certo. Um pouco daquele universo consumista meu ficou por terra, acumular e comprar é bom, mas viver é muito mais. Aprender é muito mais, principalmente.

Abandonei totalmente a ideia de ter um carro, esse é um dos motivos obviamente. Acho que aquela coisa de querer ostentar, comprar depois trocar por algo melhor é um pensamento tão curto. Se eu realmente precisasse de um carro, obviamente seria diferente, mas não me faz falta.

Querer crescer é uma coisa, só mostrar é outra bem diferente.

estrada

Sempre que eu puder estimular e divulgar este tipo de ideia e conceito, vou tentar fazê-lo. Não importa para onde, se tiver a oportunidade, vá!

Mapa de Viagens por Países

Eu visitei só Brasil (dã!), Estados Unidos e Uruguai (conheci bem o país pelo menos): Gustavo Simchen Travel Map. Em breve vou poder colocar Alemanha, França e Itália.

E o seu mapa como é?

Faça também (o site é em inglês): http://matadornetwork.com/travel-map/.

13
março

O Comendador e Império marcam o fim da fase noveleiro

imperio-comendador

Sinceramente, esta novela tinha tudo pra dar certo e foi uma loucura total. Que confusão essas últimas semanas. To bem cansado de acompanhar novelas, acho um compromisso chato e que não nos leva a lugar algum.

Acho que praticamente desde Amor á Vida com o Felix eu tenho acompanhado as novelas das 9 da Globo e está na hora de dar uma parada.

Olhei até a Helena “salmora” de Em Família, porque eu estava em uma fase de conhecer o Rio. Mesmo com tudo que promete ser essa nova novela Babilônia, com a Fernanda Montenegro vivendo um romance com outra mulher, darei uma parada.

A Globo quer mesmo acostumar o público com casais gays, mas será que retrata bem a realidade?

Aliás, quantos casais do mesmo sexo nessa Império. Não que não seja comum, mas foi muito contraditório e estranho. De ex grandes amigos a inimigos e depois amigos de novo, como o Teo e o Cláudio. Que uma hora é gay de relacionamento aberto, depois vira homem de família, depois muda de ideia. Ah, a esposa superou tudo bem rápido e logo apareceu com um novo namorado.

E a Xana? Não entendi muito bem, eu cheguei a pensar que fosse um espião infiltrado, principalmente porque era apaixonada pela Naná ‘Viviane Araújo’. Será que aquele casamento entre os três é de verdade mesmo, não parece. Parecem felizes, mas o marido mudou de ideia bem rápido, não? Ah, assim como o Enrico que de homofóbico e inconsequente, passou a ser mente aberta da noite pro dia.

Acho que na vida real a vida é bem mais dura e difícil que tudo isso que aconteceu. Talvez a única coisa boa e certa foi mostrar que homossexuais não precisam ser sempre caricatos e cheios de trejeitos, podem ser homens masculinos e mulheres femininas, apenas com desejos diferentes.

Mas o Téo e seu badalado blog eu adorei! Sempre ria demais. :D

Comendador de ‘Shit’ kkkk

Independente do final que vai acontecer logo mais (ou já aconteceu para quem estiver lendo depois), com o Comendador morto ou não, terminando junto com a Maria Marta ou Isis (que eu sempre achei que fosse o Fabrício Melgaço, e não o filho junto com o mordomo). Foi uma novela bem “bizarra”, e não digo que não sejam boas as coisas que aconteceram, mas são muito fora da vida real.

imperio-foto-final

E essa foto aí de cima, publicada pelo no site da Globo e da novela, mostra o filho mais novo com a ex cabelos vermelhos sentados, como se assumissem o Império. Será verdade? Ou só fotos divulgadas para enganar, fazendo todos pensarem que o Zé morreu?

Sdds Cora e Zé. Mua ha ha ha

5 Micos de Império

O jornal Zero Hora publicou uma reportagem que fala sobre os 5 momentos mais sem noção da novela, achei bem engraçado. E olha que eu acompanhei do começo ao fim.
Confere aí: 5 momentos que fazem da novela Império a mais nonsense dos últimos tempos

Desculpa, Fernanda Montenegro, mas vou fazer um grande esforço pra não te ver em Babilônia. Quero voltar a fazer academia de noite e ter mais liberdade de horário de noite.